Confetteria Live Show: Un Viaggio Sensoriale in “Crescendo”

Dimenticate la classica confettata statica. Benvenuti nel mondo di La Neta, dove il confetto diventa protagonista di un’esperienza immersiva, dinamica e sorprendentemente personale.

Oggi vi portiamo dietro le quinte del nostro Confetteria Live Show, svelandovi il segreto della nostra degustazione guidata: un percorso studiato per educare il palato ed emozionare, dal primo assaggio fino all’esplosione finale.

Tutto Inizia da Te: Il Punto di Partenza

La regola d’oro del nostro Live Show è l’ascolto. Non imponiamo un gusto, ma partiamo da ciò che ami. Il percorso inizia sempre con una domanda semplice: “Qual è il tuo gusto preferito?”.

Consideriamo questo primo confetto come il “Campo Base”. Solitamente caratterizzato da note dolci, fruttate o classiche (come la mandorla d’Avola o ripieni alla frutta), questo primo assaggio serve a coccolare il palato e a creare una zona di comfort. È il sapore familiare che apre le porte alla fiducia.

La Costruzione in Salita: Il Crescendo del Gusto

Una volta stabilito il punto di partenza, la nostra guida esperta prende per mano l’ospite. La magia della degustazione La Neta risiede nella costruzione in salita.

Non procediamo a caso. Se servissimo subito un gusto troppo forte, “anestetizzeremmo” le papille gustative, rendendo impossibili da apprezzare le sfumature successive. Invece, selezioniamo 3 o 4 gusti intermedi che fungono da ponte.

• Si passa dalla dolcezza morbida…
• …alle note più speziate o aromatiche…
• …aumentando gradualmente la persistenza del cacao e la complessità degli ingredienti.

È una scalata emozionale che prepara la bocca al gran finale.

Il Gran Finale: L’Intensità Assoluta

Ogni grande spettacolo merita una conclusione indimenticabile. Nel nostro percorso, la vetta si raggiunge con i “Giganti del Gusto”.

Quando il palato è ormai pronto e ricettivo, serviamo i nostri assi nella manica, i confetti dal carattere più deciso, pensati per lasciare un ricordo indelebile e persistente. Ecco i protagonisti della nostra chiusura scenografica:

• Il Noir (Solo Fondente): L’eleganza pura. Spogliamo il confetto dello zucchero in eccesso per lasciare spazio all’amarezza nobile e avvolgente del cioccolato fondente ad alta percentuale. Un ritorno all’essenziale.
• Chicco di Caffè e Fondente: L’energia allo stato puro. La croccantezza del chicco di caffè tostato si fonde con il cioccolato scuro, creando un contrasto di texture e un’esplosione aromatica che risveglia i sensi.
• I Confetti Alcolici: Liquori e distillati racchiusi in un guscio croccante. Un tocco “spiritoso” e caldo, perfetto per pulire la bocca con una nota di sofisticata allegria.
• Il Peperoncino Abruzzese: La nostra firma audace. Il connubio tra il cioccolato e la piccantezza vivace del peperoncino abruzzese. Non è solo un sapore, è una scossa: inizia dolce e finisce con quel pizzico di fuoco che invita immediatamente a un altro assaggio.

La Filosofia La Neta “Non vendiamo solo confetti, costruiamo ricordi. Il nostro Live Show è un percorso che trasforma un semplice dolce in un’esperienza culturale e sensoriale.”

Venite a scoprire come il vostro gusto preferito può essere solo l’inizio di un’avventura straordinaria. Vi aspettiamo per guidarvi verso la vetta del gusto.

I NOSTRI CONFETTI SONO SENZA GLUTINE (ESCUSO IL WAFER), ADATTI AD UNA DIETA VEGANA VASTA SCELTA DI CONFETTI SENZA LATTOSIO, INDICATI CON LA SIGLA (SL)
CONFETTO DI MANDORLA DI AVOLA IMPERIALE, MISURA 38/40MM CON POSSIBILITÀ DI AROMATIZZARLA O COLORARLA GRAZIE ALLA NOSTRA BASSINA

SELEZIONE CONFETTI DI FRUTTA DISIDRATATA
Confetto di cubetto di COCCO ricoperto di cioccolato al latte
Confetto di MIRTILLO ricoperto di cioccolato bianco
Confetto di Arachide ricoperto da cioccolato al latte multicolor
Confetto di FRAGOLA ricoperta di cioccolato bianco.
Confetto con scorza di LIMONE ricoperta di cioccolato fondente (SL)
Confetto con chicco di CAFFÈ ricoperto di cioccolato fondente (SL)
Confetto con scorza di ARANCIA ricoperta di cioccolato fondente (SL)
Confetto con cubetto di PERA candita ricoperta di cioccolato fondente(SL)
Confetto CILIEGIA ricoperta di cioccolato fondente (SL)

CONFETTI AL CIOCCOLATO (No Mandorla) DI VARI GUSTI:
Confetto cioccolato bianco e al latte al gusto di COOKICIOCK
Confetto cioccolato bianco e al latte al gusto di STRACCIATELLA
Confetto cioccolato bianco e al latte al gusto di YOGURT E FRUTTI ROSSI
Confetto cioccolato bianco e al latte al gusto di CARAMELLO SALATO
Confetto ripieno di CIOCCOLATO BIANCO
confetti piccoli colorati al CIOCCOLATO AL LATTE MULTICOLOR
mini ovetti al CIOCCOLATO AL LATTE COLORI ASSORTITI PASTELLO
Confetto bianco o colorato al CIOCCOLATO FONDENTE (SL)

DELIZIOSA FRUTTA DISIDRATATA RICOPERTA DI CIOCCOLATO:
Cubetto di COCCO ricoperto di cioccolato al latte
FRAGOLA ricoperta di cioccolato bianco
CILIEGIA ricoperta di polvere di cacao (SL)
MIRTILLO ricoperto di cioccolato bianco
MANDORLA ricoperta di polvere di cacao (SL)
NOCCIOLE ricoperte di polvere di cioccolato al latte
NOCI ricoperte di polvere di cacao (SL)
ARACHIDE tostato ricoperto di cioccolato fondente (SL)
PISTACCHIO tostato ricoperto di cioccolato fondente (SL)
Chicchi di CAFFÈ ricoperto di cioccolato (SL)
Cubetto di PERA candita ricoperta di cioccolato fondente (SL)
Scorza di ARANCIA o LIMONE naturale ricoperti di cioccolato fondente (SL)
Croccante di MANDORLA ricoperto polvere di cioccolato al latte (SL)
Croccante di MANDORLA confettato (SL)

OPEN BAR:
Confetto con MANDORLA ripieno SPRITZ
Confetto con MANDORLA ripieno MOJITO
Confetto con MANDORLA ripieno di COSMOPOLITAN
Confetto con MANDORLA ripieno di GIN TONIC VINO
Confetto CIOCCOLATO FONDENTE con ripieno VINO NERO D’AVOLA (SL)
Confetto CIOCCOLATO FONDENTE con ripieno VINO PASSITO (SL)

CONFETTO CON LIQUORE LIQUIDO ALL’INTERNO
Confetto cioccolato fondente e interno liquore al RUM (SL)
Confetto cioccolato fondente e interno liquore al LIMONCELLO (SL)
Confetto cioccolato fondente e interno liquore alla GRAPPA (SL)
Confetto cioccolato fondente e interno liquore CHERRY (SL)
Confetto cioccolato fondente e interno liquore SAMBUCA

VARI GUSTI
Confetto di cioccolato ripiena di crema di NOCCIOLA morbida
Confetto ripieno con quadratino di WAFER
Confetto di MANDORLA al CIOCCOLATO FONDENTE (SL)
Confetto di mandorla ripieno gusto CHEESECAKE
Confetto di mandorla ripieno gusto TIRAMISU’
Confetto di mandorla dal morbido ripieno RICOTTA E PERA
CONFETTI CIOCCOLATO a sfumatura di colore con o senza mandorla
Confetti mandorla e cioccolato fondente color oro o argento (SL)
Confetti NOCCIOLA e cioccolato fondente forma sferica colori perlati a scelta oro,
argento, ruggine, rubino ,avorio, rosa, lilla, azzurro e verde (SL)
Confetto tondo di NOCCIOLA ricoperto di cioccolato al latte bianco o colori assortiti

📲 Prenota ora o scopri di più:
🌐 Sito ufficiale: www.laneta.it
📞 Contatti: +39 329 087 0363